recettes

Sirop de menthe

Ingrédients :

Pour 1 litre d’eau

Ø  Au moins 100 grammes de feuilles de menthes

Ø  Entre 800 grammes et 1 kilo de sucre

Faire cuire le sucre dans l’eau et y ajouter les feuilles de menthes

Laisser infuser le plus longtemps possible

Pour conserver mettre chaud dans la bouteille conserver au réfrigérateur aprés ouverture.