les recettes Pizza Ingredients : Pour 1 plaque

les recettes

   Pizza

Ingredients :

Pour 1 plaque 40cm sur 60cm

Faire un levain avec 50 grammes de levure fraiche de boulanger ou 2 cuillères a

soupe de levain et 250 grammes de farine et de l’eau tiède

700gr de farine

1 cuillère a café de sel

400ml d’eau

1 cuillère a soupe d’huile d’olive

En premier préparer le levain le laisser se développer

Mélanger la farine, le sel ,l’eau, le levain et l’huile.