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Jeudi 24 Juillet 2014
"Journal de bord, Ferme de l'oiselet, 19h12."
Aujourd'hui, les enfants ont put aller s'occuper des animaux de la Ferme de l'Oiselet. Cochons, poules et poussins, oies, canards, vache, chèvre, âne ... Les brosser, nettoyer les enclos, rincer les gamelles, remettre des graines et du foin, caresser les lapins ... L'odeur de la basse-cour a prit tous son sens !
"Et on fait ça tout les jours ?! "s'exclame Solène.
"De toute façon, les moutons sont les plus gentils ! " me dit Tiago.
La matinée passe très vite, et il est déjà temps de manger : lentilles et chipolatas pour bien tenir l'après-midi !
En effet, le groupe a été prit en charge par Lucie, qui leur a fait redécouvrir leurs sens, grâce à des plantes et huiles essentielles. L'odeur, la couleur, le toucher et surtout le goût, maître-mot de la semaine.
Puis ils ont apprit à différencier plusieurs sortes de lait, et ont réussi à classer l'ensemble des produits laitiers que nous consommons. Puis, par une petite dégustation, ils ont découvert le lait entier, écrémé, puis demi-écrémé. Enfin, ils ont apprit à fabriquer du beurre salé, sucré et nature pour le déguster avec de la confiture de figues !
Epuisés, il est temps pour eux de goûter et d'écrire les lettres pour les familles. Et tout en musique, ils jouent aux jeux de cartes et de société en petits groupes.
Ce soir, à la carte, nous aurons un gratin de pâtes accompagné d'un velouté de légumes du potager.
Demain, c'est la dernière journée complète, mais les enfants ne veulent pas y penser !
Quelques messages des enfants :
Giuanna : "Coucou Maman ♥ , je vais très bien, aujourd'hui j'ai pu revoir les animaux et les caresser ! ☺. A bientôt , et gros gros gros gros bisouuuuuuuus ! ♥♥♥♥"
Ainhoa : "Je t'embrasses Papa, Maman et Maëline ! Vous me manquez ... ♥ mais ce soir, j'ai joué à un jeu super !"
Guillaume S.
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