Mercredi 23 Juillet 2014
"Journal de bord, Ferme de l'oiselet, 18h41."
Aujourd'hui, à travers différentes activités, les enfants ont pu s'immerger dans le thème de la semaine, l'alimentation.
En début de matinée, le groupe a apprit comment utiliser une ruche, et comment l'entretenir et en récolter le miel ! S'en suit les dégustations de miel de toutes sortes, de lavandes ou de baobab ...
"C'est doux ! " s'étonne Florian
"Je préfère celui-ci" affirme Claire.
Mais leurs papilles gustatives ne sont au bout de leur peines ! Ils passent à la découverte de la graine. Un élément essentiel dans notre alimentation "et qui se trouve dans la plupart des choses que nous mangeons au quotidien" explique Cathy, l'intervenante.
Ainsi, ils ont put apprendre quelles graines sont utilisées, et pour quels aliments. Puis après avoir moulu eux-mêmes leur blé, ils goutent, tour à tour, à différentes huiles alimentaires
"Je ne la connaissais pas celle-là !" raconte Kate.
Des plus étonnantes, aux plus traditionnelles, ces huiles sont le plus souvent inédites pour les enfants.
Au déjeuner, ils ont apprécié le gratin de Pommes de terre, fait maison.
L'après midi, les enfants sont allés retrouver Lisa pour un jeu d'orientation "Turbo l'escargot".
A travers des petits ateliers, on découvre la chaîne alimentaire, l'escargot et sa nourriture, le puits de la Ferme, de la poterie où l'on a modelé chacun sont petit escargot.
La journée passe vite, et il est déjà temps d'aller prendre le goùter, préparé par les enfants eux-mêmes : fabrication du sorbet pêche : épluchage, découpage, mélanges avec le sucre et l'eau ..
Mais avant de passer à table, on s'amuse une dernière fois avec un simple jeu de cartes ... Les anims ont réussi à mener une bataille corse et un pouilleux avec les plus jeunes et les plus grands !
Ce soir, c'est tarte au fromage, et purée de soja !
Les enfants vous passent le bonjour et sont ravis du séjour !
Gauthier : "Coucou tout va bien ici avec les animaux !"
Alix : "Je vous aime Papa, Maman et Danaé"
Ainhoa : "Gros bisous Maman, Papa et Maëline ! ; Ainhoa"
Claire : "Vous me manquez beaucoup, mais ça se passe très bien ici. Gros bisous !! ♥"
Noah : "Je m'éclate ici, les déjeuners et dîners sont très bons ! "
Giuanna : "Bonjour tout le monde ! ☺, je vais bien, mais le petit agneau faible de la dernière fois est mort ... et guigui le petit cochon a été vendu ☻ !100 000 000 gros bisous, Giuanna. Tu me manques, ♥♥♥♥♥♥♥"
Ella : "Coucou papa et maman, ici tout se passe bien, je m'éclate ! Est-tu allée chercher mon UNO ? A plus "!
Guillaume S.